日前，由國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭承擔(dān)的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“功能型乳制品創(chuàng)制與產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目在北京啟動(dòng)，標(biāo)志著我區(qū)在特色乳業(yè)這一科技“突圍”工程點(diǎn)位上的重點(diǎn)任務(wù)開始實(shí)施。

科技“突圍”工程實(shí)施以來，自治區(qū)科技廳從戰(zhàn)略需求出發(fā)，圍繞自治區(qū)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)顛覆性創(chuàng)新，在儲能與新型電力系統(tǒng)、稀土新材料和特色乳業(yè)3個(gè)點(diǎn)位上率先布署“突圍”任務(wù)。將功能型乳制品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)作為特色乳業(yè)點(diǎn)位中的一項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，以部區(qū)聯(lián)動(dòng)實(shí)施重大科技項(xiàng)目為牽引，充分發(fā)揮國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心的戰(zhàn)略科技平臺作用，集聚國內(nèi)頂尖科學(xué)家團(tuán)隊(duì)突破乳源功能組分的富集與改性技術(shù)瓶頸，研發(fā)自主知識產(chǎn)權(quán)的功能型乳制品，推動(dòng)我國功能型乳制品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，為乳業(yè)發(fā)展搶占產(chǎn)業(yè)新賽道、打造世界級乳制品先進(jìn)制造產(chǎn)業(yè)集群提供有力支撐。

該項(xiàng)目依托國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南昌大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、伊利集團(tuán)、三元、君樂寶等國內(nèi)乳品領(lǐng)域頂尖的高校、科研院所和龍頭企業(yè)，引進(jìn)孫寶國、任發(fā)政等院士為代表的高層次專家團(tuán)隊(duì)，為項(xiàng)目的順利實(shí)施提供堅(jiān)實(shí)保障。

下一步，自治區(qū)科技廳將持續(xù)支持國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心引進(jìn)頂級專家和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，通過基礎(chǔ)性、撬動(dòng)性、引領(lǐng)性、顛覆性技術(shù)攻關(guān)，錨定“起跑就領(lǐng)先”目標(biāo)，推動(dòng)乳制品產(chǎn)業(yè)技術(shù)革新，促進(jìn)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級，著力解決我國傳統(tǒng)奶業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、精深加工不足、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱等突出問題，為中國奶業(yè)加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力賦能。