4月22日,由青海省輕工業(yè)研究所有限責(zé)任公司承擔(dān)的青海省科技廳中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專項資金項目“高原特色谷物深加工研發(fā)創(chuàng)新基地建設(shè)”通過驗收。
項目聯(lián)合省內(nèi)外谷物加工科研院所、企業(yè),通過產(chǎn)學(xué)研合作,初步建成了高原特色谷物深加工研發(fā)創(chuàng)新基地;研制了一套鮮食青稞冷凍脫殼漂燙一體化設(shè)備,試制了5種高原特色谷物深加工產(chǎn)品,實現(xiàn)了2項科技成果的商品化,并已進(jìn)入市場;首次在省內(nèi)建立了食品感官評價服務(wù)體系,實現(xiàn)了食品味覺感官等指標(biāo)的分析和評價;進(jìn)一步健全了全省高原特色谷物加工專家?guī)?,在青海省?nèi)開展了高原特色谷物深加工產(chǎn)品感官指標(biāo)分析技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)人員39人次,服務(wù)省內(nèi)生產(chǎn)加工企業(yè)20家,舉辦行業(yè)科技成果對接會2次。
高原特色谷物深加工研發(fā)創(chuàng)新基地將進(jìn)一步推動全省高原谷物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力提升、資源綜合利用、科技成果轉(zhuǎn)化示范等,對提升改制科研院所技術(shù)創(chuàng)新能力、科技成果產(chǎn)出能力以及對外服務(wù)能力,增強(qiáng)未來發(fā)展后勁具有積極的意義。
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高原特色谷物深加工研發(fā)創(chuàng)新基地將進(jìn)一步推動全省高原谷物產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力提升、資源綜合利用、科技成果轉(zhuǎn)化示范等,對提升改制科研院所技術(shù)創(chuàng)新能力、科技成果產(chǎn)出能力以及對外服務(wù)能力,增強(qiáng)未來發(fā)展后勁具有積極的意義。
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