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自18世紀(jì)以來酒杯容量增大至7倍

   2017-12-19 環(huán)球網(wǎng)
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核心提示:酒杯越來越大,你喝的酒也越來越多。根據(jù)英國上周發(fā)表的一項研究:在 1700 年,酒杯容量平均為 66 毫升,而

酒杯越來越大,你喝的酒也越來越多。根據(jù)英國上周發(fā)表的一項研究:在 1700 年,酒杯容量平均為 66 毫升,而今天的酒杯容量則達到了 449 毫升。研究作者 Theresa M. Marteau 稱,英國因為氣候寒冷而不適合本土的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展,直到 20 世紀(jì)后期,英國人最喜歡飲用的是啤酒和烈酒。

資料圖

葡萄酒在英國是從 1960 年代開始流行起來的,當(dāng)時它很容易在超市購買到。Marteau 的團隊從博物館、玻璃器皿制造商和 eBay 上收集了 411 個酒杯的數(shù)據(jù)。在分析了酒杯容量和制作日期之后,Marteau 注意到酒杯的容量過去三個世紀(jì)顯著變大了,到 2000 年容量達到了 300 毫升,今天英國人均飲酒量為 250 毫升,超過了 1980 年代的酒杯容量。


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