由安徽農(nóng)科院茶葉研究所、安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司聯(lián)合設(shè)計開發(fā)的國內(nèi)首條紅茶清潔化加工流水線，于5月底開始在安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司車間進行安裝調(diào)試，6月初正式投入使用。

該流水線集茶葉萎凋、揉捻、發(fā)酵、解塊、成型、烘干于一體，實現(xiàn)紅茶加工全過程自動化控制，以流水線作業(yè)方式實現(xiàn)清潔化生產(chǎn)。茶葉從鮮葉到成品“不沾地、不挨手”，具有操作簡便、質(zhì)量可靠之優(yōu)點，為提高茶葉生產(chǎn)加工能力、茶葉生產(chǎn)機械化和茶葉清潔化水平以及茶葉質(zhì)量安全提供了可靠保障。該流水線總投資500余萬元，可日產(chǎn)干紅茶4噸。此套設(shè)備和技術(shù)被省茶葉專家稱為“國內(nèi)首創(chuàng)，世界領(lǐng)先”，目前已經(jīng)申請國家專利。該流水線的投產(chǎn)，將為企業(yè)做大做強、為“祁紅振興”和茶農(nóng)增收起到強有力的推動和促進作用。