一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,強調要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。為深入貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費作出的重要指示精神以及自治區(qū)、自治州、縣黨委、政府部署,近日,輪臺工業(yè)園區(qū)管委會機關食堂組織開展了以“制止餐飲浪費 培養(yǎng)文明用餐”為主題的“光盤行動”,引導全體干部職工采取分盤用餐,鼓勵干部職工少取勤添,做到餐后人人“光盤”。
目前,輪臺工業(yè)園區(qū)管委會機關食堂已采取了厲行節(jié)約措施,為進一步制止餐飲浪費提供了基礎。在輪臺工業(yè)園區(qū)管委會機關食堂,隨處可見“厲行節(jié)約 反對浪費”“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”等宣傳標語。餐桌上擺放著制止餐飲浪費宣傳桌簽,提醒就餐者要做“光盤族”。另外,設立專門的監(jiān)督崗,對不文明用餐行為及時進行指正,嚴肅通報。
為堅決制止機關餐飲浪費行為,輪臺工業(yè)園區(qū)管委會機關食堂發(fā)起了厲行勤儉節(jié)約杜絕餐飲浪費的倡議,號召全體干部職工提高政治站位,帶頭把勤儉節(jié)約作為一種責任;在食材加工制作、節(jié)約用水、節(jié)約用電等方面均出臺了細化措施。規(guī)范食堂廚師菜品加工制作流程,最大限度做到物盡其用。同時加強日常檢查,減少降低隱性浪費。
“勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德,要堅持。我們干部要帶頭制止餐飲浪費,現(xiàn)在大家就餐,都會少打一些飯菜,不夠再添,基本看不到剩菜剩飯現(xiàn)象了,大家都很自覺?!笔程霉芾砣藛T何芳說。“接下來,我們還會加強食堂的精細化管理,從飯菜質量上下手,提高飯菜的可口度,減少因難吃而產(chǎn)生的浪費”。
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