近日，2022年“工業(yè)4.0獎”獲獎名單正式揭曉，全球共有7家企業(yè)入選，萊陽海爾廚電互聯(lián)工廠入選該獎項(xiàng)，卡奧斯COSMOPlat不僅在制造端成功點(diǎn)亮中國首個工業(yè)4.0“燈塔基地”，更基于以用戶為中心的大規(guī)模定制模式塑造了行業(yè)首批服務(wù)轉(zhuǎn)型的工業(yè) 4.0 示范標(biāo)桿，樹立了全球制造業(yè)“智能服務(wù)”的典范。

2019月8月，海爾集團(tuán)投資15億元，在萊陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建成萊陽海爾廚電互聯(lián)工廠，主要生產(chǎn)灶具、油煙機(jī)、消毒柜、洗碗機(jī)等廚電產(chǎn)品。包含卡薩帝、斐雪派克、GE、海爾、統(tǒng)帥5大系列高中低檔全系列品牌。萊陽海爾廚電互聯(lián)工廠結(jié)合以用戶為中心的大規(guī)模定制模式，打造研發(fā)、采購、制造、服務(wù)等全流程創(chuàng)新業(yè)務(wù)新模式，讓互聯(lián)工廠實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)到消費(fèi)端到端全流程的“超鏈接”，產(chǎn)品生命周期縮短30%以上，實(shí)現(xiàn)用戶碎片化需求快速歸集設(shè)計(jì)形成產(chǎn)品、定單直達(dá)工廠、工廠直發(fā)用戶的高效精準(zhǔn)響應(yīng)。年可生產(chǎn)家用消毒柜、油煙機(jī)、灶具等廚電成套產(chǎn)品330萬臺，鈑金配件600萬套，實(shí)現(xiàn)銷售收入80億元、稅收4.5億元，是海爾在國內(nèi)最大的廚電生產(chǎn)基地。

萊陽海爾廚電工程技術(shù)負(fù)責(zé)人蓋建棟表示，在研發(fā)端，通過用戶交互數(shù)字化平臺，快速鎖定用戶需求，匹配技術(shù)專家和設(shè)計(jì)資源，通過不同的工業(yè)軟件完成定制化產(chǎn)品的精準(zhǔn)設(shè)計(jì)。

在制造端，通過應(yīng)用AI+5G、云邊緣計(jì)算及虛擬仿真技術(shù)等，與用戶、供應(yīng)商和工廠建立密切聯(lián)系，用戶下單后，通過APS排產(chǎn)到工廠、供應(yīng)商，實(shí)現(xiàn)訂單精準(zhǔn)生產(chǎn)和物料的準(zhǔn)時配送。工廠接到訂單后，8大關(guān)鍵工序超100臺互聯(lián)自動化設(shè)備和機(jī)器人按信息指令同步啟動工作，全流程86個檢測點(diǎn)全部實(shí)現(xiàn)智能自動檢測、檢測數(shù)據(jù)全部實(shí)現(xiàn)SPC智能控制，全流程可追溯，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全過程質(zhì)量防差錯管理，質(zhì)量合格率達(dá)到99.99%，合格產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)從工廠直發(fā)用戶。

在服務(wù)端，將大廚菜品烹飪經(jīng)驗(yàn)形成數(shù)字化云菜譜平臺，并運(yùn)用到廚電的產(chǎn)品程序中，為用戶提供智慧、便捷的烹飪體驗(yàn)。并以美食生態(tài)為切入， 跨界整合廚師、菜品等上千家資源，打造健康飲食物聯(lián)網(wǎng)平臺，用戶只需通過阿爾法魚 APP 一鍵操控，就能自己在家烹飪出大廚名菜，實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)場到餐桌”買、存、做、吃，全流程的美食生活新體驗(yàn)。

此次獲得全球ROI-EFESO“工業(yè)4.0中國獎”，也體現(xiàn)了海爾廚電的“智造力”優(yōu)勢。海爾廚電互聯(lián)工廠率先打造了全球首個智慧廚房智能制造基地，并顛覆傳統(tǒng)服務(wù)模式，孵化行業(yè)首個美食預(yù)制品物聯(lián)平臺，為用戶提供健康美食體驗(yàn)一站式體驗(yàn)，為企業(yè)創(chuàng)造新的增量市場和競爭優(yōu)勢。

萊陽海爾廚電工程技術(shù)負(fù)責(zé)人蓋建棟表示，萊陽海爾智慧廚房互聯(lián)工廠的工業(yè)4.0解決方案，既注重生產(chǎn)和物流的持續(xù)改善，也注重產(chǎn)品的進(jìn)一步發(fā)展和以客戶為導(dǎo)向的服務(wù)模式得到國際上的廣泛認(rèn)可，并且為全球數(shù)字化轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)了先進(jìn)制造的中國樣本， 下一步我們將繼續(xù)依托卡奧斯工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，進(jìn)一步向“制造+服務(wù)”轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游計(jì)劃、技術(shù)、采購和質(zhì)量和服務(wù)的協(xié)同，進(jìn)一步提升工廠的智能化水平。