射燈一開，餌料拋撒，寧波市海洋與漁業(yè)研究院科技創(chuàng)新基地的水池瞬間“沸騰”。上萬條體長約5厘米的大黃魚魚苗紛紛探頭，有的還在水面上彈跳。

“這批是我們基于大黃魚‘甬岱1號’培育的耐低氧大黃魚子二代魚苗，已經(jīng)快四個月大了。6月底，我們將用低氧脅迫的方式篩選出其中的5%，作為新的魚爸爸、魚媽媽，進(jìn)一步強(qiáng)化耐低氧這一優(yōu)良特性，并傳遞給后代?！睂幉ㄊ泻Ｑ笈c漁業(yè)研究院科研人員沈偉良近日在接受采訪時表示。素有“海水國魚”美稱的大黃魚，曾位居我國四大海產(chǎn)之首。然而，由于濫捕等多種因素，20世紀(jì)70年代末，浙江的大黃魚資源基本枯竭，成了餐桌上的奢侈品。所幸，隨著近年來養(yǎng)殖技術(shù)和病害應(yīng)對舉措日漸成熟，大黃魚以親民的價格重新回到市民的餐桌。這場“盛大回歸”的背后，是科研團(tuán)隊長達(dá)15年的堅守。

“雖然寧波大黃魚養(yǎng)殖量不到全國的1%，但高品質(zhì)大黃魚的一些關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)牢牢掌握在我們手里。”寧波市海洋與漁業(yè)研究院副院長、科技特派團(tuán)隊成員吳雄飛表示。讓岱衢族大黃魚以親民的價格重回市民餐桌，采捕、?；?、馴化等各個環(huán)節(jié)沒有一個門檻能夠輕松跨越。2007年開始，吳雄飛帶領(lǐng)科技特派團(tuán)隊，以從岱衢洋采捕的野生大黃魚為基礎(chǔ)群體，以生長速度和體形為目標(biāo)性狀開展研究。團(tuán)隊采用群體選育技術(shù)，先后突破岱衢族野生大黃魚采捕、?；睢ⅠZ化與繁育、種質(zhì)鑒定、分子標(biāo)記輔助育種、選育性狀數(shù)字化測定與評估、雌核發(fā)育系培育等多項關(guān)鍵技術(shù)。經(jīng)過對岱衢族野生大黃魚連續(xù)5代選育，“甬岱1號”新品種誕生了。

十多年研究取得的這項成果不可謂不豐碩——大黃魚“甬岱1號”體形勻稱優(yōu)美，與未經(jīng)選育的大黃魚相比，生長速度提高了16.36%，具有更高的抗病性、存活率和優(yōu)品率?！澳偷脱跣誀罹褪钱?dāng)下我們最重要的科研方向。2017年啟動研究，2019年第一代耐低氧大黃魚誕生，如今水池中的5萬尾魚苗是第二代耐低氧大黃魚?！鄙騻チ颊f。探索耐低氧性狀，是大黃魚深遠(yuǎn)海及設(shè)施化高密度養(yǎng)殖的必經(jīng)之路。記者了解到，大黃魚喜集群生活，遇到臺風(fēng)等導(dǎo)致的劇烈環(huán)境波動，會自主地發(fā)生避險行為——扎堆聚集，導(dǎo)致聚集中心區(qū)缺氧。如果惡劣天氣持續(xù)時間較長，低氧損傷將導(dǎo)致魚群免疫力下降，進(jìn)而產(chǎn)生病害，最終影響整個魚群的健康。“我們選擇耐低氧能力強(qiáng)的個體作為親本進(jìn)行培育，希望通過四代左右的選擇，把這個大黃魚耐低氧新品系的低氧耐受能力提高10%以上，有效解決大黃魚的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖難題?！鄙騻チ颊f。

四代大黃魚繁殖，需要近十年的堅守。接下來的這幾年，寧波市海洋與漁業(yè)研究院的研究人員將一如既往地陪伴魚群產(chǎn)卵、孵化、成長。據(jù)了解，目前，岱衢族大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新成果已在浙江、福建的7個大黃魚主產(chǎn)區(qū)（縣）規(guī)?；瘧?yīng)用。這7個大黃魚主產(chǎn)區(qū)（縣）近3年項目直接關(guān)聯(lián)繁育岱衢族大黃魚和“甬岱1號”優(yōu)質(zhì)健康苗種4.49億尾，養(yǎng)殖高品質(zhì)大黃魚6776.7噸，新增產(chǎn)值7.87億元，取得了重大經(jīng)濟(jì)社會效益。

（來源：寧波市科技局）