2023年8月21日上午，2023騰沖科學家論壇第三季度論壇——“食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)論壇”在紅河州彌勒市開幕。中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學食品與健康學院教授孫寶國，云南省科技廳廳長、騰沖科學家論壇組委會辦公室主任王學勤，紅河哈尼族彝族自治州人民政府州長羅萍出席開幕式并致辭。中國工程院陳堅、謝明勇、龐國芳等4位院士參加開幕式并作主旨報告。

王學勤在致辭中對關心云南經(jīng)濟社會與科技創(chuàng)新發(fā)展，支持騰沖科學家論壇的各位朋友表示感謝。他指出近年來云南充分發(fā)揮科技創(chuàng)新對食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支撐引領作用，各類科技創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)，為豐富全國重要農(nóng)產(chǎn)品供給作出了重大貢獻。“食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)論壇”作為騰沖科學家論壇重要的季度論壇活動，緊密結合云南特色資源與優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，期待大家充分用好云南省傾力打造的騰沖科學家論壇這一平臺，帶動更多學術交流、科研攻關、產(chǎn)業(yè)資源來云南共謀合作發(fā)展，合力打造云南特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新典范，共同助推全國食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。

孫寶國表示，此次論壇圍繞高原特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈需求，探討食品產(chǎn)業(yè)、高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)如何深度融合，加快構建特色食品產(chǎn)業(yè)體系。彌勒擁有豐富、優(yōu)質的高原特色農(nóng)業(yè)資源，在食品科技創(chuàng)新平臺和重大科技項目建設方面具有顯著優(yōu)勢。要立足自身優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新支撐食品產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。要強化融合創(chuàng)新，在科企合作中構建食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。要提升文化自信，講好彌勒食品產(chǎn)業(yè)新時代的故事。希望各位參會代表聚焦特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難點、痛點和堵點，共同解答以科技創(chuàng)新賦能云南高原特色健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

羅萍表示，近年來，按黨中央、國務院和云南省科技創(chuàng)新總體部署，紅河州組織實施重大科技項目，加強技術創(chuàng)新引導，完善科技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)體系，加快科技隊伍建設。紅河州將搭建更高質量的合作平臺，提供更為便利的創(chuàng)新服務，營造更加開放包容的文化氛圍，期待來自全國食品科技界和產(chǎn)業(yè)界的權威專家、學者和企業(yè)家與紅河深化合作、協(xié)同發(fā)展，把前端的科研放在紅河，把創(chuàng)新的成果留在紅河，把重大的項目落戶紅河，把優(yōu)質的人才引進紅河，賦能紅河高質量跨越式發(fā)展。

開幕式上，中共彌勒市委書記李健、彌勒市人民政府市長潘金軍共同向孫寶國、陳堅、謝明勇、龐國芳4位院士頒發(fā)彌勒市榮譽市民證書。孫寶國院士為彌勒市委市政府代表授牌，在彌勒建立中國食品科學技術學會彌勒專家工作站。論壇促進一批雙招雙引項目簽約落地，開幕式上12個招商引資項目、12個招才引智項目完成現(xiàn)場簽約。中國工程院院士，全國食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領域專家學者，高校、科研機構、園區(qū)代表、省內(nèi)外企業(yè)負責人等620余人參加開幕式。

論壇聚焦云南省高原特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈需求，圍繞未來食品加工與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、區(qū)域優(yōu)勢食品資源深度挖掘與食品創(chuàng)新開發(fā)、大健康時代區(qū)域特色食品營養(yǎng)健康與安全、綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展等進行深入研討交流，旨在充分發(fā)揮科技創(chuàng)新對食品與高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支撐引領作用，深度挖掘資源優(yōu)勢，助推云南特色食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)綠色、高效、智慧、精準及多元新業(yè)態(tài)發(fā)展。

論壇由云南省科學技術廳、中國食品科學技術學會、紅河哈尼族彝族自治州人民政府、昆明理工大學主辦。