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國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心實現(xiàn)五個里程碑式進展

   2023-09-08 內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳
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核心提示:“科技興蒙”行動實施以來,內(nèi)蒙古將乳業(yè)創(chuàng)新作為“科技興蒙”行動的重要內(nèi)容,積極建設(shè)國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心,聚焦打造以乳產(chǎn)業(yè)

“科技興蒙”行動實施以來,內(nèi)蒙古將乳業(yè)創(chuàng)新作為“科技興蒙”行動的重要內(nèi)容,積極建設(shè)國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心,聚焦打造以乳產(chǎn)業(yè)為核心的“千億級產(chǎn)業(yè)集群”,通過產(chǎn)業(yè)驅(qū)動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領(lǐng)產(chǎn)城融合,創(chuàng)造了全球奶業(yè)多項之最,凝聚了全球奶業(yè)頂尖資源,逐漸成為引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“中國樣本”。目前,國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心已集聚102家成員單位、113名高級行業(yè)專家、27位海外專家和超過5000人的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新隊伍,實現(xiàn)五個里程碑式進展。

一是戰(zhàn)略目標的制定。充分發(fā)揮專家引領(lǐng)作用,在由中國農(nóng)業(yè)大學任發(fā)政院士等專家的指導下,結(jié)合產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,制定了“中國牛、中國養(yǎng)殖模式、中國原料、中國裝備和中國標準”五大戰(zhàn)略目標。

二是研究平臺的布局建設(shè)。著力解決乳業(yè)發(fā)展關(guān)鍵技術(shù)問題和為行業(yè)提供全方位、多元化的服務(wù),布局建設(shè)“四個研究中心”和“三個服務(wù)平臺”。四中心,分別是由西北農(nóng)林科技大學張涌院士和內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學齊景偉教授牽頭的奶牛繁育與養(yǎng)殖技術(shù)研究中心;由中國工程院任發(fā)政院士牽頭的營養(yǎng)與健康研究中心;由北京工商大學孫寶國院士的乳品工藝技術(shù)與裝備研究中心;由中國檢科院龐國芳院士和東北農(nóng)業(yè)大學姜毓君教授牽頭的乳品安全與品質(zhì)研究中心。三平臺,分別是由陳君石院士和國家風評中心嚴衛(wèi)尾研究員牽頭的乳業(yè)標準化服務(wù)平臺;由國家知識產(chǎn)權(quán)局馬維野研究員牽頭的乳業(yè)知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)平臺;以及正在組建的乳業(yè)專業(yè)孵化平臺。

三是行為規(guī)范的確立。為踐行“國家級技術(shù)創(chuàng)新中心”使命職責,確立了“大中小三循環(huán)”的行為規(guī)范。大循環(huán)支持行業(yè)開展共性技術(shù)研究,不斷擴大市場規(guī)模和增加政府稅收收入;中循環(huán)是通過打造我國乳業(yè)的關(guān)鍵核心技術(shù)、孵化科技型企業(yè)來推動先進技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化;小循環(huán)是支持企業(yè)解決個性化需求,服務(wù)廣大成員單位。

四是科研項目管理機制的建立。建立了“面向乳企征集戰(zhàn)略需求、面向成員單位征集入庫項目、專家組論證出庫”的科研項目管理機制。按照機制,目前已經(jīng)形成了20個研究領(lǐng)域、76個研究方向,共239個研發(fā)項目的項目庫。未來將持續(xù)更新項目庫,并由分中心專家組和總中心咨詢委員會進行決策論證,每年出庫優(yōu)先級項目。

五是技術(shù)成果的初步呈現(xiàn)。截至目前,乳創(chuàng)中心已累計開展科研項目134項,申請專利98件,發(fā)表論文78篇,發(fā)布標準12項,出版專著3部。已將奶牛體外胚胎生產(chǎn)技術(shù)、牛奶原生DHA技術(shù)、減糖方案數(shù)字化平臺、乳品可持續(xù)包裝技術(shù)和碳減排等技術(shù)成果進行應(yīng)用推廣。

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