“科技是國家強盛之基,創(chuàng)新是民族進步之魂?!蔽ㄓ袑⒖萍寂c創(chuàng)新緊密結合,給新的發(fā)展動力架上充滿活力的雙翼,才能抓住歷史機遇,迎來飛躍和發(fā)展。2023年5月20日-26日,邱縣發(fā)展和改革局聯(lián)合邱縣科學技術協(xié)會組織河北安格斯食品有限公司、邱縣塢頭農業(yè)科技有限公司開展牛羊肉加工及食品安全科普和文冠果相關知識科普活動。
牛羊肉加工及食品安全科普活動通過現(xiàn)場參觀講解的方式進行,由專人負責帶領講解,通過參觀公司的化驗研發(fā)室、工藝技術展廳、牛、羊文化長廊及現(xiàn)代化生產車間等科普場所,可以很好地了解牛、羊從生長到制作成產品的全過程,同時也了解公司基地的先進工藝技術,最新研發(fā)的新產品試吃以及我們中國自古以來沉淀的關于牛、羊的文化知識,增強人們對牛羊肉文化的了解。同時,專業(yè)人員講解了食品安全方面的有關知識,向人民群眾宣傳食品安全的理念,宣傳綠色食品消費觀念,提高食品安全的認知度。
文冠果相關知識科普活動通過參觀講解的方式,對文冠果歷史淵源到文冠果精深加工產品等進行了詳細的展示和介紹,同時也講解了以文冠果籽為原料提取文冠果籽油、文冠果茶葉的制作工序等,讓前來參觀的人員對文冠果加工技術有了更進一步的了解。
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