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畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全評價與監(jiān)控技術(shù)應(yīng)用為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“保駕護航”

   2021-10-29 寧夏科技廳馬媛媛
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核心提示:  建立完善寧夏畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全評價與監(jiān)控技術(shù)體系,是推進黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè),促
  建立完善寧夏畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全評價與監(jiān)控技術(shù)體系,是推進黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)建設(shè),促進自治區(qū)灘羊、肉牛和奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,保障人民舌尖上的食品安全的重要保障。
  為攻克相關(guān)難題,2018年以來,在自治區(qū)科技廳支持下,借助東西部科技合作機制優(yōu)勢,自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所和中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所聯(lián)合承擔(dān)了自治區(qū)重點研發(fā)項目“畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全評價與監(jiān)控技術(shù)應(yīng)用研究”。項目圍繞寧夏畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求和檢驗檢測行業(yè)發(fā)展趨勢,不斷提升獸藥、飼料、畜產(chǎn)品中非法添加物的檢驗檢測能力,打破傳統(tǒng)僅以“合格率”論畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的固相思維,創(chuàng)新性的提出了從獸藥殘留種類、數(shù)量、殘留量三方面綜合評價畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的新理念,創(chuàng)建了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險因子識別、評估和預(yù)警防控技術(shù)體系。項目成果在全區(qū)22個縣市區(qū)推廣應(yīng)用,三年新增純收益10.86億元,取得顯著經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益。
  10月25日,自治區(qū)科技廳組織由中國工程院任發(fā)政院士為組長的驗收專家組,對該項目進行了線上驗收。專家組一致認(rèn)為,項目在畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測技術(shù)、風(fēng)險預(yù)警體系、品質(zhì)評價體系、追溯監(jiān)管信息系統(tǒng)建設(shè)方面取得重大技術(shù)突破,部分成果處于國內(nèi)領(lǐng)先水平,具有顯著原創(chuàng)性、先進性、融合性和適用性,順應(yīng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全評價與監(jiān)控技術(shù)發(fā)展方向,專家組一致同意通過驗收。

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