食品安全生產是關系民生利益的一項重大事情,是提高人民生活質量和生活水平的重要組成部分。陽城縣科技局重視食品安全生產工作,發(fā)揮科技作用,依靠科技力量,采取五項措施,為陽城縣食品安全生產保駕護航。
——強化領導,落實責任。局領導重視食品安全工作,把食品安全生產作為科技工作重要組成部分,制定了食品安全工作實施方案,成立了以局長任組長、分管領導和成員組成的食品安全工作領導組,把責任落實到分管領導和科室,對食品安全生產工作進行強有力的監(jiān)督和管理。
——加大力度,經費支持??萍季掷帽静块T職能優(yōu)勢,把食品安全生產及食品安全生產技術的引進、推廣、轉化應用列入陽城縣科技項目申報指南內容,作為民生科技項目給予立項支持。2013年共投入食品標準化安全生產項目資金564萬元。其中爭取上級科技部門經費101萬元,縣科技局投入463萬元,對全縣食用菌安全生產技術推廣、小雜糧安全生產加工技術、標準化養(yǎng)殖技術、薯產品標準化生產加工、糧食、果樹、中藥材標準化生產技術等項目進行了支持。為陽城縣食品安全生產和技術引進推廣提供了金費保障
——設立基地,科學管理。根據(jù)陽城縣產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,建成薯產品標準化生產示范基地、食用菌標準化生產示范基地、食用菌工廠化生產示范基地、小雜糧標準化生產示范基地、標準化養(yǎng)殖示范基地等一批食品安全科技示范基地,制定了科學的實施標準和實施計劃,實現(xiàn)了科學化管理,規(guī)?;a,各個生產環(huán)節(jié)科學、合理,規(guī)范、安全、可靠,收到了良好的經濟、社會效益。
——深入基層,指導服務。局領導班子成員多次深入各個生產企業(yè)和基地,對各個食品安全生產項目進行考察調研,提出合理化建議,發(fā)放相關技術資料。聘請10余名專業(yè)技術人員經常深入食用菌生產基地、薯產品生產基地、小雜糧生產基地、養(yǎng)殖基地和生產企業(yè),實時傳授食品安全生產技術、現(xiàn)場解決種養(yǎng)技術難題,提供產、供、銷一條龍服務,引進、推廣、應用各種安全標準化生產技術13項,保證了各個食品生產基地的順利進行。
——宣傳培訓,提升素質。利用食品安全宣傳活動周、科技活動周大型宣傳活動,發(fā)揮報紙、電視、廣播、網絡等媒體作用,懸掛橫幅、張貼標語、街頭咨詢、散發(fā)傳單,對食品安全生產和政策進行廣泛宣傳,發(fā)放各種宣傳資料1000多份。制作了食品安全生產宣傳版面,在街頭、廣場、人員集聚場所展示我縣食用菌生產從原料粉碎、菌種培育、產業(yè)化生產的科學化規(guī)范化過程。在陽城二職星火學校為120多名食用菌種植大戶舉辦了“食用菌科學安全生產技術講座”。在科技視頻點播頻道,播放食品安全生產技術短片,擴大了食品安全科普宣傳工作的宣傳力度,提升了管理人員的科學化監(jiān)管水平,培育了一批有能力、懂技術的本土適用技術人才。 (晉城市科技局)