9月15日，由中國作物學(xué)會(huì)、山東省科技廳主辦的第三屆中國藜麥產(chǎn)業(yè)（濟(jì)南）高峰論壇舉行。中國作物學(xué)會(huì)理事長翟虎渠，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司副司長潘文博，山東省科技廳副廳長潘軍，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所副所長劉錄祥，齊魯工業(yè)大學(xué)校長、山東省科學(xué)院院長陳嘉川等出席論壇。
  來自中國作物學(xué)會(huì)藜麥分會(huì)、青海省農(nóng)林科學(xué)院、成都大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等國內(nèi)藜麥產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域多位專家、學(xué)者、企業(yè)代表齊聚一堂，就我國藜麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢進(jìn)行了深入交流探討。
  關(guān)于當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀，專家介紹，藜麥?zhǔn)俏覈鴱哪厦酪M(jìn)的新型雜糧品種，當(dāng)前，國內(nèi)已經(jīng)有18個(gè)省份成功種植，初步統(tǒng)計(jì)面積約有13.5萬畝，主產(chǎn)區(qū)為山西、甘肅、內(nèi)蒙古等地區(qū)，加工形式涵蓋米、面條、啤酒、茶等多種。專家表示，藜麥營養(yǎng)非常全面，經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收致富的重要途徑之一。同時(shí)，藜麥還具有抗疫、抗旱、耐鹽堿等特性，藜麥產(chǎn)業(yè)正在成為我國優(yōu)化作物結(jié)構(gòu)，增加有效供給的重要途徑，是開展精準(zhǔn)扶貧的重要產(chǎn)業(yè)之一。
  與會(huì)專家同時(shí)表示，由于藜麥在我國尚屬新興產(chǎn)業(yè)，仍存在優(yōu)良品種匱乏、栽培技術(shù)傳統(tǒng)、產(chǎn)業(yè)化規(guī)模較小、精深加工企業(yè)缺乏、產(chǎn)品單一等問題。因此，下一步，藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)注重科技創(chuàng)新，以科技手段加快種質(zhì)資源創(chuàng)新、高產(chǎn)高效栽培技術(shù)集成，通過創(chuàng)新培育出適合我國不同地域種植的優(yōu)良品種。同時(shí)，還要加強(qiáng)營養(yǎng)健康系列產(chǎn)品的研發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品附加值。專家還指出，發(fā)展藜麥產(chǎn)業(yè)，應(yīng)注重培育龍頭企業(yè)，重點(diǎn)發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)、輻射作用。
  據(jù)悉，目前藜麥在山東沿海鹽堿地區(qū)也已經(jīng)試種成功，接下來將進(jìn)一步發(fā)展規(guī)?；N植及精深加工產(chǎn)業(yè)。
  潘軍副廳長表示，此次高峰論壇的舉辦對于推動(dòng)藜麥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。山東省科技廳也將通過持續(xù)實(shí)施農(nóng)業(yè)良種工程、重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃和自然科學(xué)基金等科研計(jì)劃，從基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究兩個(gè)層面為藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展和相關(guān)領(lǐng)域的研究給予大力支持。
  會(huì)議還就成立中國藜麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟發(fā)起倡議，并就聯(lián)盟運(yùn)營相關(guān)事宜進(jìn)行了初步研討。
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